Yoğurtlu Kuskuslu Tarhana Çorbası

Yoğurtlu Kuskuslu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı tarhana
• Yarım çay bardağı kuskus
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı  un
• 1 litre su
• Tuz
• 4-5 tane limon tuzu veya limon suyu

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Nane
• Pul biber

Yoğurtlu Kuskuslu Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

Bu soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir çorba tarifi ile geldim.
Lezetti şahane deneyenlerden tam not alan bir çorba hadi hemen yapımına geçelim 🍜🍜🌹❤❤

1. Öncelikle çorbayı yapacağımız tencereye yoğurt, yumurta, tarhana ve un alınır.
2. Pürüz kalmayıncaya kadar çırpılır ve ılık su eklenir.
3. Ocağa alınır, kaynayıncaya kadar karıştırılır kesilmesin diye.
4. Çorba kaynayınca tuz ve kuskus eklenir.
5. Tuzu damak tadınıza göre ekleyin.
6. Not :ben bu aşamada ekşi olsun diye 4-5 tane limon tuzu ilave ettim.
7. Siz damak tadınıza göre ayarlayın.
8. 10-15 dk kısık ateşte kaynadıktan sonra ocaktan alın.  Biraz dinlensin çorbamız.
9. Ben yemekler kısık ateşte pisince ve dinlenince daha lezzetli olduğunu düşünüyorum.
10. Tereyağ ve sıvı yağ bir tavada kızdırılır.
11. Pulbiber ve nane eklenir çorbanın üzerine dökülür ve servis edilir. AFİYET OLSUN 😋😋❤❤❤🍜🍜🍜