Yoğurtlu Soğanlı Mantar Kavurması
Yoğurtlu Soğanlı Mantar Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 iri baş soğan
- 7-8 orta boy mantar
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
- Kekik
- Pul biber
- Tuz
- Sarımsak
- 2 yemek kaşığı yemek yağı
Yoğurtlu Soğanlı Mantar Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya yağ koyup ocağa koyalım. Doğranmış soğanları ekleyip ocağı açalım.
- Soğanlar biraz kavrulunca doğranmış mantarları ekleyelim. Mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım.
- İndireceğinize yakın baharat ve tuzunu ekleyelim. Soğumaya bırakalım.
- Tabağa yoğurt ve sarımsağı ezelim, tabağa yayalım. Ortasına kavrulmuş soğumuş mantarı yoğurdun üstüne dökelim.
- Sarımsaklı yoğurt olaki mantar zehirli olursa zehrini hafifletir. Mideyi rahatlatır. Nenem mantarı her zaman sarımsaklı yoğurtlu yedirirdi. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
