Yoğurtlu Soğuk Mantı (Sivas Yöresi)
Yoğurtlu Soğuk Mantı (Sivas Yöresi) Tarifi'nin Malzemeleri
- Küçük ve kare kesilmiş kuru mantı (su böreği deniyor)
- Haşlamak için; su
- Tuz
- Yoğurt
- Sarımsak
Yoğurtlu Soğuk Mantı (Sivas Yöresi) Tarifi'nin Yapılışı
- Kaynayan suya bir miktar tuz atılır.
- Sonra mantılar atılır.
- Yaklaşık 10-15 dk pişsin.
- Pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Pişince üstüne soğuk su tutalım ve süzelim.
- Soğumaya bırakalım.
- O sırada sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım.
- Soğuyan mantıya dökelim.
- Tuzunu kontrol edelim.
- Çok fazla sulu olmayacak.
- Sıcak havalarda çok serinletici oluyor. Afiyet olsun 😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
