Yoğurtlu Un Çorbası

Yoğurtlu Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarim yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 litreye yakın su
• Nane
• Tuz
• 1 çay bardağından bir parmak eksik tel şehriye

Yoğurtlu Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ayrı bir kasede yoğurt, su ve Tuzu karıştırın Sonra bir tencereye Sıvı yağ ile tereyağını alalım un ekleyip kavuralım unun kokusu çıkana kadar, salçayı naneyi ekleyip biraz daha kavurun, yoğurtlu su ekleyip kaynayana kadar karıştırın ve tel şehriyeli ekleyin pişene kadar kaynatın.Afiyet olsun.