Yoğurtlu Ve Soslu Mantı

Yoğurtlu Ve Soslu Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır mantı
• 6 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yoğurt Karışımı için ;

• İsteğinize göre yoğurt
• İsteğinize göre mayonez
• 2 diş sarımsak
• Bir çimdik tuz

Salça sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça (biber salçası ve domates salçası karışımı)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz acı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı su
• Çeyrek çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Ve Soslu Mantı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğuk su içerisine tuzumuzu ekleyerek ocağa koyuyoruz tencereyi.
2. Su kaynadıktan sonra mantıyı aktarıyoruz, 12 dakika kadar pişiriyoruz.
3. Suyunu süzdürüp, köşede tamamen süzülmesi için bekletiyoruz.
4. Sarımsak mayonez ve yoğurt üçlüsünü karıştırıp birbiriyle özdeşleşmesi için kenara alıyoruz.
5. Salçalı sosumuz için sıvı yağı tavamıza alıyoruz.
6. Bir kasede harmanlandığımız su ve salçayı karıştırıyoruz.
7. Yağ ısınınca salçalı karışımı aktarıyoruz. biraz kavurduktan sonra tuz, kekik ve biberlerimizi atıyoruz tavaya.
8. Bir iki çevrildikten sonra altını kapatıyoruz. Yoğurtlu karışımı ve mantıyı buluşturuyoruz ☺️ Salçalı sosu da üstüne gezdiriyoruz. Ve servise hazır mantımız.

~ Hazır mantı diyip geçmeyin lütfen. Sosuyla öyle lezzetli oluyor ki. Zamanımız yokken veya bir anda canımız istediğinde çabucak yapılabilecek bir lezzet. Ben mantımı hep A101’den alırım dondurulmuş olarak. Sizlere de tavsiye ederim. Her hazır mantı aynı lezzeti veremiyor çünkü. Umarım tarifimi sizlerde beğenirsinizz. Sizlerden fotoğraflar bekliyorumm 🥰

Not ; Mantınızda mayonezi kullanmaktan çekinmeyin,kesinlikle pişman olmayacağınız enfes bir tat katıyor. Ben bir çay bardağı kadar kullanıyorum . Tabi sizin damak lezzetinize kalmış ne kadar kullanacağınız ama şiddetle tavsiye ederim.