Yoğurularak Yapılan Müthiş Kısır (Nar Ekşili-Reyhanlı)

Yoğurularak Yapılan Müthiş Kısır (Nar Ekşili-Reyhanlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 dal Marul
• Bir avuç maydanoz
• Bir avuç yeşil nane
• 2-3 adet yeşil soğan
• 2 adet domates
•  2-3 diş sarımsak
• 1 limon
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş Reyhan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1-2 yemek kaşığı salça
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• 2 su bardağı bulgur

Yoğurularak Yapılan Müthiş Kısır (Nar Ekşili-Reyhanlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm yeşillikleri bir kaba ince ince doğrayalım.
2. Ayrı bir kaba da domates, sarımsak ve yeşil soğanın beyaz kısmını doğrayalım .
3. Sonra bulgurumuzu tepsiye koyalım .
4. Üzerine baharatları atalım .
5. Limonu dörde bölelim, onu da ekleyelim salçasını da koyalım (benim salçam tuzlu olduğu için tuz koymadım siz salçanızın durumuna göre ekleyebilirsiniz)
6. Sonra sarımsak ve soğanı da bulgurun üzerine ilave edelim ve yavaş yavaş domates ekleyerek yoğuralım(çiğ köfte yapar gibi).
7. İyice yumuşayınca limon kabuklarını çıkarıp atalım ve yeşillikleri zeytinyağını ve nar ekşisini koyup karıştıralım kısırımız hazır 👌🏻 afiyet bal şeker olsun 🤗