Yufka Cips

Yufka Cips Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı yağ
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı domates salçası

1 er çay kaşığı;

• Toz biber
• Tuz
• Kekik
• Kimyon

Yufka Cips Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.
2. Yufka bir yere serilir. yarısına karışımdan sürülür.
3. Diğer yarısı üzerine kapatılır ve oraya da karışımdan sürülür, ters çevrilir .
4. O yüze de karışımdan sürülür.
5. İlk olarak kare kare kesilir ortalarından üçgen şeklinde kesilir.
6. 180° fırında 6-7 dk pişirilir .
7. Daha sonra 120° fırında üstleri kızarana dek pişirilir .
8. İsterseniz yoğurtlu dip sosla servis edebilirsiniz.
   AFİYET OLSUN.