Yufka İle Yapılan Tepsi Böreği
Yufka İle Yapılan Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
- 1 demet ıspanak
- 2 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı peynir
- Sıvı yağ
- Pul biber
- Tuz
Sosu için
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Yufka İle Yapılan Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Önce ıspanakları yıkayıp ince ince keselim.
- Soğanları da aynı şekilde ince ince keselim.
- Tavaya soğanları kavuracağımız kadar sıvı yağ ekleyelim. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
- Üzerine tuz, pul biberi ilave edip karıştırın.
- İnce ince kestiğimiz ıspanakların sulanmaması için üzerine biraz tuz atıp karıştırın ve çıkan suyu dökün.
- Kavurduğumuz soğanları ve peyniri ıspanakla karıştırın.
- Diğer yandan sos için bütün malzemeleri karıştırın.
- Tepsiye 1 adet yufkayı serip üzerine biraz sostan sürün. İkinci yufkayı da parçalayıp tepsiye serin. Yine sostan sürün.
- 3.yufkayı da aynı şekilde yapın ve iç harcımızı yufkanın üzerine serin eşit olarak diğer yufkaları da arasına sos sürerek aynı şekilde yapın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu susam atıp fırına. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun 🥰🥰🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
