Yufkadan Pizza Börek

Yufkadan Pizza Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka

Börek sosu için;

• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

Pizza sosu için;

• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tutam kekik
• Üzeri için allah ne verdiyse size kalmış

Yufkadan Pizza Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yapacağınız tepsiyi yağılıyoruz.
2. Üzerine 1 adet yufkayı seriyoruz ve kenarları dışarıda kalıyor.
3. Sostan her yerine 3 -4 yemek kaşığın döküp yayıyoruz .
4. İkinciyi yufkayı parçalayıp tepsiye heryeri eşit olacak şekilde koyuyoruz.
5. Sostan döküyoruz, bu işlemi yufka biteme kadar devam ediyoruz.
6. Sostan yapmış  olduğunuz pizza sosunu döküyoruz her yerine yayıyoruz.
7. Rendelediğimiz kaşarı ve diğer malzemeleri ekliyoruz.
8. Açıkta kalan yufkaların içine sostan döküp sarıyoruz .
9. Kenarlarına ve sostan kıvırdığımız kenarlara sürüyoruz .
10. 180- 200 derecede pişiriyoruz.