Daha sonra her şeritten üçgenler elde edelim. Yada siz ne şekilde keserseniz.
Bir kaba sıvı yağı, salçayı ve tüm baharatları alıp karıştıralım.
Kestiğimiz yufkalarımızı kabın içine alıp harmanlayalım. Yağın ve baharatların tüm yufkalara geçmesini sağlayalım.
Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim. Yufkalarımızı tepsimize sırayla güzelce yerleştirelim. Üst üste gelebilir hiç sorun değil hepsi fırında nar gibi pişiyor hiç merak etmeyin :)
Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede 10-12 dk. kontrollü pişirelim. Rengi hafif kızarmaya başlayınca fırından çıkartalım.
Bu arada dip sosu hazırlayalım. Bir kase yoğurt içine bolca nane ekleyip karıştıralım.
Soğuyan cipslerimizi bir tabağa alıp dip sos eşliğinde servis edelim.
Afiyet Olsun.
Soğan sarımsak aromasını sevenlerdenseniz karışımı 3-4 saatten önceden hazırlayıp içine soğan dilimleri ekleyebilirsiniz. Yufkayla birleşmeden önce soğan dilimlerini sostan çıkarmanız yeterli olacaktır.
Çok hızlı pişen bir tarif, kontrollü olmanızda fayda var.
Ben tarife fazladan sumak ekledim. Panço’nun da kendine has bir ekşiliğini elde ettim.
Canan Karaca
Elinize sağlık çok güzel oldu çocuklarım çok beğendi teşekkürler tarif için üçgen yapmaya akşam yemek saati uğraşacak vaktim olmadı am atafını beğendik ben baharat olarak tat vermesi için kahvaltıda yağlı ekmek üzerine dökülen poylar var ya pazarlarda satılan ondan da biraz kattım güzel bir tat verdi
Öznur
şimdiden harika görünüyor tesekkur ederim
Elif Demirbas
şimdiden harika görünüyor tesekkur ederim
Elif Demirbas
😇
Merve
Kızıma salçalı tarifiniz ve nane soslu kendime sade ama aci soslu ,:)) Teşekkür ederim tarifinizi cok begendim emeginize saglik