Yufkalı Börek

Yufkalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka

Yufkaların aralarına sürülecek malzeme;

• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta

İç harcı için;

• Peynir

Üzeri için;

• 1 tane yumurta sarısı
• Çörek otu

Yufkalı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Selamın aleyküm arkadaşlar, 2 adet yufkamızı alıyoruz tahtaya 1 tane yufkayı seriyoruz. Üstüne hazırladığımız süt ve yumurtadan oluşan malzememizi sürüyoruz. Ardından ikinci yufkayı üstüne seriyoruz. 2. Yufkanın üzerine de süt ve yumurtadan oluşan malzememizi sürüyoruz. Aynı sigara böreği yapacağımız gibi kesiyoruz yufkalarımızı kestikten sonra aralarına peynir koyuyoruz. Yağlanmış olan tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz isteyen çörek otunu serpe bilir. Afiyet olsun ☺😊