Yufkalı Milföy Börek

Yufkalı Milföy Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 yaprak milföy hamuru
• 4 adet yufka
• 1 şişe maden suyu
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ

İç malzeme :

• Peynir, patates, kıyma, ıspanak olarak çeşitlendirebilirsiniz

Yufkalı Milföy Börek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak 6 adet milföyü birleştirerek tepsi ebatında açıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz sıvı karışımdan sürüyoruz daha sonra bir tane yufkayı kenarları dışa gelecek şekilde üzerine koyuyoruz, iç malzemesini koyup tekrar sıvı karışım ilave edip diğer yufkaları parçalayarak, koyuyoruz bu arada sıvı karışım artı iç malzeme olarak devam ediyoruz, en son olarak kalan 6 adet milföy yufkasını da açıp tepsiye yerleştiriyoruz, üzerine sıvı karışım sürüp kare dilimlere kesiyoruz iki saat bu şekilde malzemenin içine çekmesini bekleyerek pişiriyoruz.