Yufkalı Rulo Börek
Yufkalı Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 8 adet orta boy patates
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağ
- Yarım su bardağı zeytinyağ
- Beyaz peynir (miktarı tercihe kalmış)
- 2 yumurta
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Yufkalı Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri haşlayıp püre haline getirelim. Derin bir kabın içerisinde süt ,yağ, yumurta, peynir baharatlar ve patatesi ekleyip karıştıralım. Yufkanın birini tamamıyla açıp içerisine hazırladığımız harçtan bir miktar sürelim. Bu işlemi 3 yufka için her kata olacak şekilde tekrarlayalım. Daha sonra rulo yapıp ortadan ikiye keselim. Dolapta dinlenmeye bırakalım. Ben aksamdan yapıp dolaba koyuyorum. Üzerini streçle kapatalım kuruma yapmasın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 1 er parmak kalınlığında kesip yan şekilde yerleştirelim. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
