İÇ HARCI:
ÜST HARCI:
YAPILIŞI:
İlk önce kıyma ya soğan rendeleyip, tuz ve karabiber ilave edip karıştırıyoruz.
Bir adet yufkayı serip yarısına kıymayı serpiştiriyoruz. Diğer yarısını üstüne kapatıp bir araya toplayıp, 4 parmak kalınlığında kesip, yağlanmamış tepsiye diziyoruz. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında altı, üsttü kızarana kadar pişiriyoruz. Yoğurda sarımsak rendeleyip, su ilave edip ayran kıvamına getiriyoruz. Pişen yufkaların üzerine gezdirip, yoğurdu çekene kadar 5 dk daha pişiriyoruz. Fırını kapatıp biraz fırında bekletip, servis tabağına alınca üzerine kırmızı biber gezdiriyoruz. Afiyet olsun. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.