Yufkasız Patates Böreği

Yufkasız Patates Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet iri patates
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı nane
• 1 avuç dolusu maydanoz
• 1 adet küçük kuru soğan
• 4-5 dal yeşil soğan
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Yufkasız Patates Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Her öğüne yakışan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. 😋

1. 2 adet patatesi temizleyip minik minik doğrayalım. 📌 (bir önceki tarifimde çanak şekli yaptığım patateslerin oyulmuş kısımlarını kullandım)
2. Karıştırma kabına yumurta süt yoğurt ve sıvı yağ alıp çırpalım.Sonra tuz ve baharatları ekleyip çırpalım.
3. Sonra incecik doğranmış maydanoz, kuru soğan ve yeşil soğanı ekleyip karıştıralım
4. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.En son patatesleri de ekleyip karıştıralım.
5. Sonra yağlı kağıt serili kare veya yuvarlak borcama döküp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. 📌 (Fırınınız hızlı pişiriyorsa 160-170 derecede pişirebilirsiniz)
6. Soğuduğunda dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ❤️