Yulaflı Elmalı Ve Tarçınlı Turta

Yulaflı Elmalı Ve Tarçınlı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Elma Harcı İçin:

• 3 adet kırmızı elma
• 50 gram toz şeker (1/4 (çeyrek) cup)
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Turta Hamuru İçin:

• 500 gram un (2 cup)
• 500 gram yulaf kepeği (2 cup)
• 250 gram beyaz şeker ya da esmer şeker (1 cup)
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı tuz
• 170 gram eritilmiş tereyağ (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) cup)
• Turtayı yaptığınız kalıbın iç kısmını kaplayacak kadar yağlı kağıt

Yulaflı Elmalı Ve Tarçınlı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 🙋🏼
Bugün sizlere kendim yapıp denediğim ve yedirdiğim herkesin de bayıldığı bir turta tarifini paylaşacağım. Bu turtanın hem yapımı kolay hem de malzemeleri çok masraflı değil. Yapanlar
umarım beğenirler. Hadi tarifimize geçelim 😊

İlk önce 3 elmayı diklemesine ortadan ikiye bölüp iç kısmını çıkarıyoruz. daha sonra onları ince ince doğruyoruz. bir kaba alıp içerisine mısır nişastasını, şekeri ve tarçını ilave ederek bir kenara alıyoruz. elma bir miktar sulanacaktır gayet normal.

Diğer yandan ayrı bir kaba unu, yulaf kepeğini, şekeri, karbonatı, tuzu ve eritilmiş tereyağını ilave edip iyice karıştırıyoruz. Hamuru elimizle sıkıştırdığımızda şekil alacak kıvamda olmalı.

Daha sonra bu karışımı dip kısmına yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak ya da dikdörtgen kalıba alıyoruz. Hazırladığımız turta karışımının yaklaşık 3/4ünü kalıba döküp üzerine elimizle bastırıyoruz. Daha sonra elmaları da ekliyoruz. Kalan hamur harcını da elmaların üzerine ilave ediyoruz. Kalan turta hamuru elmaların üzerini tamamen kapatmasına gerek yok. aradan bir kaç elma görünse fena olmaz 😊

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri nar gibi kızarana kadar ( 30-35 dk) pişiriyoruz. Piştikten sonra 15 dakika kadar soğumaya bıraktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋😊😊🌺