Yulaflı Kakaolu Yumuşacık Pasta (Çok Hafif Ve Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri
1.5 su bardağı yulaf
1.1/4 (çeyrek) su bardak sıcak süt
2 adet muz (3 adet yerli muz)
3 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 adet yumurta
1 tutam tuz
Üzeri için;
Öğütülmüş ceviz/badem
100 gram çikolata
1/4 (çeyrek) su bardağı sıcak süt
Yulaflı Kakaolu Yumuşacık Pasta (Çok Hafif Ve Pratik) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yulafların üzerine sıcak sütü döküp 10 dk kadar yumuşasını bekliyoruz.
Bu arada muzları yumuşak bir kıvam elde edene kadar eziyoruz ve içine iki yumurtayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Ardından kakao, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice karışmalarını sağlıyoruz.
Ardından yumuşayan yulafları da karışıma ekliyoruz.
20 cmlik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serdikten sonra karışımı içerisine döküp 180° de önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 35 dk kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra soğumasını beklerken çikolatayı kırıklarına ayırıp sıcak sütle erimesini sağlıyoruz.
Ardından pastanın üzerine gezdirip ceviz ya da bademle süslüyoruz yarım saat kadar bu şekilde soğuduktan sonra buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.