Yumoş Pandispanyanı Yap Ve Dondur

Yumoş Pandispanyanı Yap Ve Dondur Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 180 gr şeker (1 su bardağı)
• 230 gr un (1 su bardağı + 1 su bardağından 1, 5 parmak eksik.
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Kullandığım bardak= 200ml
• Kullandığım kalıp= 22cm
• Pandispanyamın yüksekliği = 9cm

Yumoş Pandispanyanı Yap Ve Dondur Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar Güzel Bayanlar 🙋🏻
Daha önce sizlerle yaş pastanın yapılışını ve derin dondurucuda 6 ay muhafaza edilsini paylaşmıştım. Sadece kremalı pastalar dondurulduğu için bugünde sizlerle pandispanya yapıp donduracağız.
(Muhallebili veya şeker hamurlu pastalar dondurulmadığı için)
Aniden gelen misafirler için, çalışanlar için, bebeği olanlar için çok faydalı olacaktır. Hemen her zaman elinizin altında kendi yaptığınız mis gibi pandispanya, yarım saat önce çıkartın, hemen bir krema yada muhallebi, arzuya göre meyve ve çikolata ile hemen hazırlayıp süsleyebileceğiniz yumoş pandispanya. Misafirleriniz gelirken iki ayağınız bir pabuca girmesin, pandispanya yap, soğumasını bekle, kes böl derdi yok.

Yaptığım pandispanya 9 cm yüksekliğinde ve kolaylıkla 4-5 bölünebilir, mesela bir kat dondurucudan çıkartıp üzerine bir muhallebi onun üzerine krem santi ile süsleme ve çilek veya damla çikolata veya çikolata sos yapıp hemen misafirlerinize sunabileceğiniz muhteşem pastalar yapılabilir, tabi ki çok katlıda yapabilirsiniz.

1. Öncelikle yumurtalar ve şeker bir kaba alınır ve mikserle 20 dakika çırpılır (ne kadar çok çırparsanız, pandispanyanız o kadar yüksek olur). Bembeyaz olana kadar ve yumurtaların hacmi 3 katına çıkana kadar çırpalım lütfen.
2. Şimdi unu ve kabartma tozunu yumurta karışımının içine ELEYELİM ve kaşıkla yavaşça dıştan içeriye doğru daireler çizerek karıştıralım, yumurtanın kabarcıklarını söndürmemeye özen gösterelim, o yüzden yavaş yavaş unu yedirelim, fazla hırpalamadan ☺️☺️.
3. Harcımızı altına yanmayan kağıt yerleştiridiğimiz kelepçe kalıbımıza dökelim ve önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
4. Alt/Üst ısıtmalı 170 derece =25 dakika
5. Fanlı 150 derece = 35 dakika
6. Fırından fırına süre değişir, dikkatli olalım. Çöp testini yapalım.
7. Pandispanyamız piştikten sonra, soğumaya bırakalım.
8. 4-5 bölelim, aralarına kağıt peçete/mutfak peçete koyalım, sonrada isterseniz bir poşete koyup ağzını sıkıca bağlayın yada streç folyo ile sarıp derin dondurucuya koyun.
9. Ve istediğiniz zaman arzuya göre bir kaç tane yada hepsini çıkartıp muhteşem pastalarınızı hazırlayın.

Bu kadar hanımlar, umarım işinize yarar.
Hepinize hayırlı, mutlu, huzurlu günler dilerim. Hoşcakalın, sevgiyle kalın. ❤️❤️❤️