Yumurtalı Fasülye Kavurması
Yumurtalı Fasülye Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo taze fasülye
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 adet yumurta
Yumurtalı Fasülye Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle fasülye çok iyi yıkayıp uçlarını ve kılçıklarını temizleyip ikiye üçe bölüyoruz.
- Tencereye sıcak suyu koyup içine fasülyeleri de atıp iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Eğer düdüklü tencereniz varsa düdüklüde daha kısa sürede yapabilirsiniz.
- Haşlanan fasülyeleri sıcak suyunu boşaltıp hafif soğumasını bekleyelim .
- Fasülyeler soğurken biz tencereye yağı ve ince ince doğradığımız sarımsakları kavuruyoruz.
- Soğuyan fasülyelerimizi avuç içimizde sıkıp sıkıp tencereye alıyoruz.
- Fasülyeleri de kavuruyoruz ,ayrı bir kapta yumurtaları çırpıp içine tuzu ekleyip fasülyenin üzerine döküp karıştırarak yumurtaların iyice pişene kadar kavuruyoruz. ( ayrıca kuru soğan ve biber ekleyerekte yapabilirsiniz).
Afiyet olsun 👍🏻
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
