Yumurtalı Ispanak Yemeği

Yumurtalı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 1 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Yağ
• 3 yumurta

Üzeri için:

• Sarımsaklı yoğurt

Yumurtalı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı doğruyoruz.
2. Daha sonra tenceremize alıp ocakta biraz yağ ile kavuruyoruz.
3. Soğan kavrulana kadar önceden yıkadığımız ıspanakları da büyük büyük doğrayıp kavrulan soğanın içine atıyoruz.
4. Ağzını kapatıp biraz kavrulmasını bekliyoruz iyice kavrulduktan sonra içine biraz salça ekliyoruz.
5. Onu da kavurduktan sonra bir miktar su ekleyip pişmesini suyunu biraz çekmesini bekliyoruz .
6. Daha sonra içine 3 adet yumurta kırıyoruz oda piştikten sonra ocaktan alıyoruz.
7. Tabağımıza alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun nefis oluyor.