Yumurtalı Ispanak Yemeği

Yumurtalı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı su
• 4 adet yumurta

Yumurtalı Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları yıkayıp doğrayın kenara alın.
2. Uygun bir tencereye tereyağını koyup ocağa alın .
3. Tereyağını eritin ,üzerine yemeklik doğranmış soğanı ilave edin, soğanlar ölene kadar kavurun.
4. Salçayı ilave edin karıştırın .
5. Üzerine ıspanak, tuz ,karabiberi ilave edin karıştırın.
6. Suyunu koyun tencerenin kapağını kapatın pişmeye bırakın.
7. Suyunu kontrol edin suyu azaldıysa üzerine yumurtaları kırın .
8. Tekrar tencerenin kapağı kapatın yumurtalar pişene kadar pişirin.

Sıcak servis yapın afiyet olsun.