Yumurtalı Patlıcanlı Menemen
Yumurtalı Patlıcanlı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane patlıcan
- 3-4 adet biber
- 3 orta boy domates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Yumurta
Yumurtalı Patlıcanlı Menemen Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle patlıcanlar ocakta pişene kadar közlenir. Ben biberleri de közledim, bu size kalmış. Bir tavada yağla birlikte biber 5 dakika kavrulur. Ardından doğranmış patlıcanlar da eklenip 5 dakika daha kavrulur. Üzerine domatesler de eklendikten sonra pişmeye bırakılır. Piştikten sonra yumurtalarla birlikte tuz da eklendikten sonra ocaktan alınır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
