En son piştikten ve suyu çok az kaldıktan sonra üzerine yumurtaları kırıp fazla karıştırmadan yumurtaları fasulyenin üzerine kaşık yardımıyla yayıp ağzını kapatıyoruz. Bir kaç dakika yumurtaların pişmesini de bekleyip altını kapatıyoruz.
Yanına cacık ve pilav ile yaptığım bir yemektir. Afiyet olsun deneyenlere :)