Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, kırmızı biber
• 2 adet yumurta

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeleri istediğimiz şekilde kırıp ve suda haşlıyoruz.
2. Sonra süzüp soğutuyoruz.
3. Tencerede sıvı yağda ince doğranan soğanlar kavrulur.
4. Salça ve domates eklenir karıştırılır.
5. Baharatlarda eklenir. Yumurtalar da kırılır.
6. Fasulyeler eklenip karıştırılır ve kapağı kapalı olarak hafif ateşte kavrulur.

Afiyet olsun.