Yumurtasız Fırın Sütlaç

Yumurtasız Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker (Azaltılıp çoğaltılabilir)
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta (Dolu dolu olmasın)
• Pirinci pişirmek için su (Üzerini geçsin)

Üzeri için:

• Ceviz veya fındık arzuya göre tarçın

Yumurtasız Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirinçleri yıkayıp üzerini geçecek kadar su koyalım. Pişip suyunu çekince sütü dökelim 10 dakika kaynadıktan sonra 1 çay bardağı su ile 2 kasık açtığımız nişastayı yavaş yavaş dökelim. 10 dakika da böyle kaynatalım.
2. Daha sonra şekeri döküp 5 dakika daha kaynatalım.
3. Sonra ocaktan alıp vanilyasını katalım kaplara döküp kaynamış su dolu tepsiye sütlacı yerleştirelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
5. Kızardıktan sonra fırından alalım iyice soğuduktan sonra üzerlerini çekikmiş fındık veya cevizle süsleyelim soğuk olarak servise sunalım afiyet olsun😀