Yumurtasız Gül Tatlısı

Yumurtasız Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr erimiş tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke ( üzüm sirkesi kullandım)
• 4 su bardağı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Süslemek için:

• Mavi haşhaş

Yumurtasız Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Evde malzeme kalmadığı durumlarda yada benim gibi yumurta alerjisi olan bir çocuğunuz varsa sıklıkla yapılabilecek lezzetli bir tatlı.

Öncelikle şerbetini hazırlayalım, 2. 5 bardak su, 2 bardak şeker, 1-2 damla limon suyu kaynatılır soğumaya bırakılır.

Tatlımızın malzemeleri sırasıyla eklenir, unu yavaş yavaş katarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. 10 dk dinlendirdikten sonra hamurdan bir parça koparılıp oklava ile açılır. Kalıp yardımıyla 4 tane daire kesilir kalıp yoksa caybardağı ile de kesebilirsiniz. Bir ucu diğerinin altına gelecek şekilde 4 daire yan yana dizilir. Sonra bir kenarından başlanarak rulo sarılır. İsterseniz enlemesine ortadan ikiye kesebilirsiniz dik durmasını sağlıyor. Elinize aldığınız güllerin ucu mavi haşhaş a batırılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 180 derecede 15 dk pişirilir. Siz fırınınızın durumuna göre takip edebilirsiniz. Piştikten sonra şerbet dökülür. şerbetini çeken tatlı servis edilir

# ✔Tatlı da Şerbet de ılık olacak. Afiyet olsun ❤