Yumurtasız Poğaça

Yumurtasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram yoğurt
• 250 gram sıvı yağ
• 3 paket kabartma tozu
• Tuz
• Un alabildiği kadar ele yapışmayan bir hamur olacak.  Ben belki yaklaşık 500 gram un kullandım

İç malzemesi için:

• 500 gram beyaz peynir. Ben Yunan peyniri koydum çünkü daha yağlı ve lezzetli ama sizin damak sevkinize kalmış ister Beyaz peynir kullanın yağda kaşar peyniri

Yumurtasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yoğurdu ve sıvı yağı iyice beraber karıştırıyoruz bir kaşıkla ve sonra kabartma tozunu ve tuzu ve unu da ekliyoruz .
2. Ele yapışmayan hamur olana kadar yoğuruyoruz ve sonra küçük bezeler haline getirilir.
3. El yardımı ile beze açılır.
4. Arasına peynir koydum ve istediğiniz şekli verebilirsiniz ve ben yuvarlak şekil yaptım ve ben mesela elimle hamurun ortasını açtım, içine beyaz peynir koydum ve sonra hamuru yuvarlayarak kapattım.
5. Yuvarlak şekil verdim ve birde bu hamur mayalanması gerekmiyor ve hiç bekletmeden yoğurmaya devam.
6. Önceden ısıtılmış fırınınımıza ve 200 dereceden altı ve üstü kızarana kadar pişiriliyor. Yaklaşık 15-20 dakika pişiyor.
   Afiyet olsun ve kolay gelsin☺
   Birde bu tarif çok pratik aniden misafir geldi mi