Yumurtasız Poğaça Tarifi (Harika Oluyor♡)

Yumurtasız Poğaça Tarifi (Harika Oluyor♡)'un Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un yaklaşık 7-8 bardak (Un kalitenize göre değişebilir)
• 1 paket instant maya yada bir paket yaş maya (Ben her ikisinden de kullandım)

İçi Harcı İçin

• Peynir
• Maydanoz

Üzeri İçin

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam ve çörek otu (Tercihe göre )

Yumurtasız Poğaça Tarifi (Harika Oluyor♡)'un Yapılışı

1. ❤İki bardak sütümüzü ılık hale getirelim sonra kabımıza sütü alalım içine mayamızı ekleyelim ve biraz çırpalım.
2. Daha sonra yoğurt sıvı yağ ve şekeri ilave edip şeker eriyene kadar çırpalım (Yaklaşık 5 dakika)
3. İçine iki yemek kaşığı margarini yada (Tereyağını) koyup elimizle sıvı olan malzemeleri harmanlayalım üzerine unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve yoğuralım.
4. Yoğurduğumuz hamurumuzun üzerini hava almayacak şekilde örtüp bir yada iki saat mayalandıralım (Bulunduğu yere göre değişiyor mayalanması hamurların ben iki saat mayalandırdım)❤
5. Mayalanan hamurları istediğiniz şekilde tepsiye dizebilirsiniz (Dilerseniz sade açmada yapabilirsiniz)😊
6. Tepsiye dizdikten sonra üzerini örtüp yarım saat tepsi mayasına bırakalım tekrar mayalanan poğaçalarımızın üzerlerine yoğurt sıvı yağ ve pekmezi karıştırıp sürelim.
7. Susam ve çörek otunu serpip 180° derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz 😊❤

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😙❤💕

Not: Un miktarı aldığı kadar ben kendi ölçümü tutamadım tahmini bir sayı sundum sizlerin ele yapışmayan kulak memesi kıvamına gelen hamur yapmanız yeterli olacaktır 👍Afiyet olsun 😙😙