Yumurtasız Ramazan Pidesi

Yumurtasız Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 4 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket yaş maya(instat da olur)

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Çörek otu
• Susam
• 1 adet büyük boy pide çıkmaktadır. Dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz ölçüyü.

Yumurtasız Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba ılık su, süt, maya, tuz ve şekeri koyup karıştıralım.
2. Sonrasında unumuzu eleyerek ekleyelim. (tam ölçüdür un).
3. Yumuşacık bir hamur elde etmiş oluyoruz.
4. Hamurumuzun ağzını kapatalım ve mayalanması için bekleyelim. (45 dakikada mayalanmış oluyor).
5. Mayalanan hamurumuzu alalım yuvarlak bir şekil verelim(sekil verirken hamurun altına taban kısmına mısır unu serperseniz fırınlarda yapılan pidelerin aynısı olur) ve üzerine parmaklarımızı yağlayarak, parmak uçlarımızla baklava dilimi şekiller çizelim.
6. Üzerinin her yeri yağlandıktan sonra susam, çörek otu serpelim ve 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Benim fırınım 25 dakikada pişirdi.
8. Sonrasında missler gibi sıcacık tüketebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet👌.

Hayatınız lezzet dolsun 👌.