Yumurtasız Sütsüz Nefis Havuçlu Kek

Yumurtasız Sütsüz Nefis Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Bardak ölçüm 250ml

• 4 adet havuç rondoda ufaltıldığında 2 su bardağı oluyor
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hafif iri çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• Portakal kabuğu rendesi
• 3 su bardağı un
• Kalıbı yağlamak için tereyağı

Yumurtasız Sütsüz Nefis Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları rondodan çekip ufaltalım.
2. Cevizleri de irice çekip hazır edelim.
3. Malzemeleri bir karıştırma kabında güzelce karıştıralım.
4. En son unu ekleyelim.
5. Kek kalıbımızı yağlayıp hamuru dökelim.
6. Alt üst 160 derecede önceden ısıtılmış fırına verelim.
7. Fırın kapağını ilk yarım saat hiç açmayalım.
8. Kürdan testi yapalım. Temiz çıkarsa fırından alalım.
9. Ilıyınca üzerine pudra şekeri serpelim.

Afiyet olsun.