Yumurtasız Tam Kıvamında Fırın Sütlaç

Yumurtasız Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağından az fazla pirinç
• 1 çay bardağından az eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz

Yumurtasız Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Su ilave edilerek süt kaynatılır, yıkanıp süzülen pirinçler kaynayan süte ilave edilir.
2. Pirinçler iyice yumuşayana kadar karıştırarak kontrollü şekilde pişirilir. (Pirincin iyice yumuşaması gerek)
3. Daha sonra bir çimdik tuz ve 1 çay bardağı toz şeker eklenir.
   (Şeker eklendikten sonra 10 dakika sık sık karıştırılması gerek, yoksa dibine tutabilir)
4. Altı kapatılır 1 paket vanilya eklenir.
5. Fırın kaplarına kepçe ile paylaştırılır ve fırın tepsisine dizilir.
6. Daha sonra fırın tepsisine soğuk su eklenir. (fırın kaplarının yarısına gelecek kadar)
7. 200 derecede fansız, sadece üst kısmı pişirme ayarında fırın ayarlanır.
8. Su dolu fırın tepsisi fırının en üst rafa yerleştirilir, fırın kapağı bir kaşık yardımı ile yarı açık bırakılır ve kontrollü şekilde üzeri kızarmaya bırakılır. (önce köpürüp sonra hemen kızarıyor)
9. Fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. 🥄

🥄Fırın kabımı metro marketten aldım, ve kesinlikle deneyecekler için bu tip kağıt kap önermiyorum. Kağıt kısmı fırın sütlaca uygun kaliteli değil. Fırın kabı olarak bildiğinizden şaşmayın derim.
🥄Bu tarif ile orta boy 4 kase çıkıyor.
🥄Kolay ve çok lezzetli garanti tariftir, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🙋🏻‍♀️💐