Yumuşacık Anne Keki

Yumuşacık Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt (+çeyrek bardak daha)
• 1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 3 buçuk su bardağı un

Tepsiyi yağlamak için:

• Küçük 1 parça margarin veya tereyağı
• Ayrıca susam serptim şart değil tabiki

Kekin üzeri için:

• Ceviz içi kullandım istediğiniz gibi kullanabilirsiniz sadede kalabilir

Yumuşacık Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak standart fırın tepsisini yağlayıp susam serpelim buzdolabında beklesin.
2. Kekimiz için şeker ve yumurtayı rengi baya açılana kadar çırpalım(kremamsı kıvam olmalı)
3. Daha sonra üzerine kalan tüm malzemeyi ekleyip çırpalım ve pürüzsüz kıvam aldıktan sonra tepsiye dökelim.
4. Üzerine ceviz içi serpiştirip 160-170 derece ısınmış fırında pişirelim.

Afiyet şifa olsun🥰🥰.

Not:normalde kek için 180 ideal ısı ama tepsi keki olduğu için ve benim fırınım tepsi kekini 180 de çok çabuk pişirdiği için daha ağırdan pişirmeyi tercih ediyorum yinede tercih sizin tabiki. Kek kızarmadan fırının kapağını açmayın içerdeki hava kaçtığında kekinizde sönme olur. Denerseniz yorumlarınızı resimlerinizi bekliyorum😉.