Yumuşacık Ekmek

Yumuşacık Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Un

Yumuşacık Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz, 2 bardak ılık suyumuzu ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
2. 10 dk yoğurduktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
3. 1 saat mayalandıktan sonra, tepsimize alıp yuvarlak olacak şekilde şeklini veriyoruz.
4. 1 yemek kaşığı yoğurdu çırpıp, fırça ile ekmegimizin üzerine sürüyoruz.
5. 30 dk da tepside mayalandırıp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.