Yumuşacık Hamburger Ekmeği

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış püre patates
• 1 su bardağı ılık süt,
• 1 çay bardağı ılık su,
• 1 paket instant kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 75 gr tereyağ
• Alabildiği kadar un(5-5. 5 su bardağı kadar).

Üzeri için:

• Süt
• susam

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Bu hamburger ekmeğini çocuklarınızın beslenmesine, kahvaltıya, iş yerine
götürebileceğiniz yumuşak hamburger ekmeği kendiniz yapabilirsiniz. 😀🍔🍟

Ilık su, şeker ve mayayı su bardağında karıştırıp 5 dakika mayalanmaya bırakalım. Haşlanmış püre haline getirilmiş 1 su bardağı patates, tereyağ, yumurta, ılık sütü karıştırın. Tuz ve unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun yumuşak bir hamur haline getirin içinde patates olduğu için toparlanması biraz zor oluyor en son elinize biraz sıvı yağ ile ıslatıp hamuru toparlayıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp elinizi sıvı yağ ile ıslatıp yuvarlayın, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin üzerine süt sürerek susam döküp biraz tepside beklettikten sonra 180° fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerine su serpip sofra bezi kapatıp yumuşamasını sağlayın. Bu şekilde 5-6 dakika sonra açıp soğuduktan sonra arasını kesip istediğiniz malzemeyi koyup servis yapın.

Afiyet olsun. 😋🍔🍟