Yumuşacık Islak Kek ( Anne Tarifi )

Yumuşacık Islak Kek ( Anne Tarifi )'in Malzemeleri

Hamuru;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu;

• 1/2 (yarım) su bardağı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzerine;

• Hindistan cevizi veya istediğiniz herhangi bir kuru yemişi robotta çekip, serpebilirsiniz.

Yumuşacık Islak Kek ( Anne Tarifi )'in Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpük gibi olana dek blendırda çırpın. Yağ, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip, tel çırpıcıyla çırpmaya devam edin. Kek kalıbınızı yağlayıp, hamuru içine dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Kek pişmek üzereyken sosu hazırlayın. Sosun bütün malzemelerini karıştırın şeker iyice erisin, sosumuz hazır. En son ocaktan alınca çikolatayı ekleyin. İlk sıcaklığı çıkması için 5 dakika bekleyin, sosun yarısını dokun soğuduktan sonra keki dilimleyin ve kalan Sosu üzerine dökün.

Afiyet olsuuuun. 😋🍰