Yumuşacık Kırma Böreği
Yumuşacık Kırma Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- Yarım kg lor
- 2 yumurta
- Yarım kg yoğurt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Yumuşacık Kırma Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve yoğurdu iyice çırpıyoruz. Yufkayı tezgahta açıp yarısına hazırladığımız bu sosu sürüyoruz ve diğer yarısını üzerine kapatıp ıslatıp, yeniden açıyoruz. Bu şekilde yufkanın her tarafı soslanmış oluyor.
Lorumuzu yarısına serpiştiriyoruz. Yine yufkanın diğer yarısını üzerine kapatıyoruz.
Karşılıklı kenarlarından büzüştürüyoruz.
5 parmak büyüklüğünde kesiyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Ölçerek hepsini aynı boyda keselim ki aynı boy olsun.
Tüm yufkayı aynı şekil hazırlayıp tepsiye yerleştiriyoruz.
Kalan sosun içine tuz ve yağ ekliyoruz. Bu sosu da tepsideki yufkaların üzerine döküp aralarına da girecek şekilde kaşıkla iyice yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Böreğiniz hazır. Herkese Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
