Yumuşacık Mayasız Poğaça

Yumuşacık Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket karbonat (1 çay kaşığı)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzeme için;

• 1 kase lor peyniri
• Yarım demet maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Yumuşacık Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayalı poğaça kadar yumuşak ve lezzetli bu tarifimi mutlaka deneyin!.
2. Uygun bir kaseye yoğurdu, sıvı yağı, tuzu, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip şöyle bir karıştırıyoruz.
3. Sonrasında unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ele yapışmayan kıvama geldiğinde un eklemeyi bırakalım.
4. Hamurun üzerini örtüp 10 dakika dinlendirelim.
5. Hamurdan bezeler koparıp elimizle açalım. İçerisine peynirli harçtan bir tatlı kaşığı koyalım ve üzerine hamuru kapatıp şekillendirelim.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim.
7. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim.
8. 175 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirelim. Afiyet olsun💞