Yumuşacık Mayasız Poğaça

Yumuşacık Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-3. 5 su bardağı ( kontrollu yedirilerek ele yapışmayan kıvamda )

İçerisine ;

• Tulum peyniri

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Yumuşacık Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta, tuz, zeytinyağ, süt kabartma tozu karıştırılır.
2. Daha sonra un eklenerek hamur kıvamına getirilir.
3. Unumuzu 3 su bardağından sonra kontrollü ekleyelim.Kıvam alınca bırakalım.
4. Daha sonrasında ben tulum peyniri ile yaptım (sevdiğiniz peynirle) .
5. Küçük parçalar kopararak içerisine peynirimizi koyup yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısını sürüp, çörek otunu serptikten sonra 180°C fırında 15 dk pişiriyoruz.
   Afiyet olsun.

Not : 14 adet çıkmaktadır.