Yumuşacık Mücver Tarifi

Yumuşacık Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Kurutulmuş veya taze dere otu ve maydanoz

Servis için:

• Yoğurt

Yumuşacık Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları, havuçları rendeleyelim.
2. Yumurta, un, tuz, kabartma tozu, karabiber, dere otu, maydanoz ekleyelim.
3. Kaşıkla karıştıralım.
4. Yağı tavada ısıtalım.
5. Isınınca kaşık ile mücverleri koyalım.
6. Arkalı önlü kızartıp tabağa alalım.
7. Yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤩.