Yumuşacık Pamuk Gibi İçli Bazlamam

Yumuşacık Pamuk Gibi İçli Bazlamam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Alabildiğince un (Yumuşak bir hamur elde edene kadar ilave edin)

İç harcı için malzemeler

• 1 kase beyaz peynir veya çökelek
• 1 domates
• 2 biber

Üzerini

• Yağlamak için tereyağı

Yumuşacık Pamuk Gibi İçli Bazlamam Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzun bütün malzemeleri ekleyip yoğuralım yumuşak bir hamur elde edin.
2. Daha sonra üzerini kapatıp mayalandıralım.
3. İç harcı için peyniri küçük bir leğene alın domatesi ve biberi doğrayıp karıştırın.
4. Mayalanan hamurdan küçük parçalar alıp incecik açalım.
5. İçine harçtan koyup kapatın ve tavada arkalı önlü pişirin pişen bazlamaları tereyağ ile yağlayalım. Deniyeceklere afiyet olsun inşallah 🌹.