- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-peynirli-borek/
Yumuşacık Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet yufka
Sosu İçin;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- Peynir
- Maydanoz
süt koymasak olur mu
Son maddedeki su serpme ve bez örterek dinlendirme işlemini atlamışım 🙈 Fırından çıkar çıkmaz birer dilim denedik biz, çok güzeldi. 2 kişiyiz ancak bu şekilde tarifleri yapıp buzluya atıyorum sonrası için çok pratik oluyor, eşim iş yerine götürüyor öğle yemeği için ya da misafir gelse hazır bir ikram olmuş oluyor. Yalnızca tarifte peynirin ve maydanozun miktarının yazmaması bence büyük bir eksiklik. Daha önceki peynirli börek tecrübelerimden (ki çok bi’ tecrübem var sayılmaz🤣) 500 gram peynir ile yarım demet maydanoz kullandım. Malzemesini bol seviyorum 🥰
Peynir için sütaş beyaz peynir + tahsildaroğlu çeçil peyniri + sütaş süzme beyaz peynir kullandım karışık. Süzme peyniri biraz mecburiyetten koydum diğer peynirler tam yetmedi. Yine güzel oldu ama çok yapış yapış oluyor harcı o zaman, imkanım olsa koymam. En çok yakışanı da bence çeçil peyniri 🐣
Afiyet olsun herkese, tarif için teşekkürler 🤩
Denedim çok çok güzel oldu. Borcamda yufka miktarıyla oynayarak tek kat peynir (lor, süzme peynir, azıcık tuz, hafif pul biber ve çörek otu) ile yaptım. Üzerine de çörek otu.. Immm 😋 Emeğinize sağlık, teşekkür ederiz.. 😊
Afiyet olsun, çok lezzetli geliyor kulağa 😊 Sevgiler 😇
hangi peynirden yaptınız siz
Merhaba, ben kaşar peyniri ile lor peynirini karıştırarak kullandım :)
Son işlemde maden suyu da eklesek üzerine tarifi bozar mı Büşra hanım 🙏🏻🤍
5 yufkayla yapıldığında ölçüyü azaltmak gerekir mi?
sosuna yoğurt eklemesem olur mu evde yok
leziiizzz çok beğendim ellerinize sağlık :)
Tarifi defalarca uyguladım. Yaptığım herkes su böreğine benzetti, tarifini sordular. Emeğinize sağlık ❤️
Merhaba peynir koyduğumuz kata sos sürüyormuyuz
Evet sürüyoruz Bengü Hanım. 😊
Elimde 5 tane yufka var bu tarif için olur mu
Merhaba, daha küçük bir tepside beş yufka ile yapabilirsiniz.
Çok teşekkür ederim 🌺
nekadar peynir kullanmak gerekli.lor peynirmi normal peynirmi kullanmak gerekir.
Aslında tamamen size kalmış. Peyniri yoğun olsun isterseniz fazla fazla, ya da az peynirle de yapabilirsiniz. Her türlü peynir olur. Lor, beyaz peynir, kaşar peyniri.. Elinizde kalmış artan peynirleri birleştirip karışık olarak da kullanabilirsiniz. 🥰
merhaba peynir yerine patates yapsak olurmu acaba yoksa tadınımı bozar?
Dilediğiniz iç harç ile hazırlayabilirsiniz. 😋
5 yufkayla yaptım ve maydanoz yoktu ona rağmen çok beğendik hatta eşim 1 tepsi daha istedi iş yerine götürmek için 😁
ic harci cok az geliyor bu yuzden de borek cok kuru oluyor ölçülerde bir sorun var maalesef
Tarifinizi denedim çok güzel oldu. Teşekkürler
geceden yapıp sabah fırınlasak nasıl olur
Merhaba, akşam hazırlayıp buzdolabında muhafaza ederek, ertesi gün pişirebilirsiniz :)
öyle yaptım çok güzel oldu. Teşekkür ederim
Son maddedeki su serpme ve bez örterek dinlendirme işlemini atlamışım 🙈 Fırından çıkar çıkmaz birer dilim denedik biz, çok güzeldi. 2 kişiyiz ancak bu şekilde tarifleri yapıp buzluya atıyorum sonrası için çok pratik oluyor, eşim iş yerine götürüyor öğle yemeği için ya da misafir gelse hazır bir ikram olmuş oluyor. Yalnızca tarifte peynirin ve maydanozun miktarının yazmaması bence büyük bir eksiklik. Daha önceki peynirli börek tecrübelerimden (ki çok bi’ tecrübem var sayılmaz🤣) 500 gram peynir ile yarım demet maydanoz kullandım. Malzemesini bol seviyorum 🥰
Peynir için sütaş beyaz peynir + tahsildaroğlu çeçil peyniri + sütaş süzme beyaz peynir kullandım karışık. Süzme peyniri biraz mecburiyetten koydum diğer peynirler tam yetmedi. Yine güzel oldu ama çok yapış yapış oluyor harcı o zaman, imkanım olsa koymam. En çok yakışanı da bence çeçil peyniri 🐣
Afiyet olsun herkese, tarif için teşekkürler 🤩
fırına pişirip mi koyuyorsunuz acaba
evet pisirilip koyuluyor ister mikrodalgada çözdürün ister kendi kendine çözülsün buzu
böreği hazırlayıp birkaç saat sonra pişirebilir miyiz acaba?
süt koymasam olur mu ki acaba
Merhaba, tarife uygun olarak yapmanızı öneririz. Sevgilerimizle. 🤗❤
teşekkür ederimm
teşekkür ederim çok güzel oldu 💐
Tarifiniz yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim😊
süt koymasak olur mu