Yumuşacık Pamuk Gibi Kolay Poğaça Tarifi

Yumuşacık Pamuk Gibi Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 paket kuru maya(10gr)
• 1. 5 tatlı kasıgı kadar tuz
• 1 tatlı kasıgı kadar şeker
• 6_7 su bardağı un

İçi için;

• Arzuya göre kaşar peyniri veya istediğiniz farklı bir malzeme

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Yumuşacık Pamuk Gibi Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere çok beğeneceğiniz lezzetine doyum olmayan yumuşak bir poğaça tarifi vermek istiyorum.

1. Derince bir kaba ılık sütü ve suyu alın üzerine sıvı yağı ve yumurtaları alıp karıştırın .
2. Şekeri ve tuzunu koyun birazda unu koyun karıştırmaya başlayın .
3. Ardından mayayı da ilave edin, yoğurmaya başlayın .
4. Unu azar azar koyun ve çok sert olmayan bir hamur elde edin. (ortalama benim hamuruma 6. 5 su bardağı un aldı)
5. Üzerini kapatın ve bir saat mayalandırmaya bırakın, mayalalan hamurdan bir parça alın ve elinize biraz sıvı yağa batırın ve şekil verin.
6. İster oval isterseniz yuvarlak içine kaşar  peyniri koyun ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizin .Benim iki tepsi çıktı .
7. 15 dakika tepsi mayası alsın, sonra bıçakla üzerine çizgi yapın.
8. İsteğe bağlı yumurta sarısını sürün ve üzerine çörek otu ve susam serpin (ben bir tepsi susam bir tepsi çörek otlu yaptım)
9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Şimdiden deneyeceklere Afiyet olsun.
   👉Tarifimin videolu anlatımı için YouTube’daki MutfağaDair kanalımı ziyaret edebilirsiniz