Yumuşacık Peynirli Poğaça

Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml süt
• 4 tatlı kaşığı tuz
• yarım paket yaş maya
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta akı
• 6 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı toz şeker

İç harcı ;)

• Yarım kalıp beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için ;)

• Yoğurt
• Susam

Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcın tüm malzemelerini karıştırıyoruz. Diğer yandan;.
2. Mayaya, toz şekeri, tuzu ve sütü ilave edip mayayı eritelim.
3. Sıvı yağı ekledikten sonra yumurta akını da ekleyip azar azar un ilave edip yoğuruyoruz.
4. Hazırladığımız hamuru yarım saat kadar dinlenmeye alıyoruz.
5. ve istediğiniz şekilde hazırlayıp üzerine önce yoğurt sürüp susam serpiyoruz ve fırına sürüyoruz.
6. Afiyet olsun 😇😇😇.
7. Dilerseniz ölçüyü aynı oranlarda eksiltip azaltabilirsiniz ya da arttırabilirsiniz de 🤗.