Yumuşacık Pofidik Poğaça

Yumuşacık Pofidik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (Birinin sarısı üzerine)
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 şişe soda (oda sıcaklığında)
• Alabildiği kadar un

Yumuşacık Pofidik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru yoğuracağınız kaba sodayı dökün.
2. Ardından sütü(ben biraz ocakta ısıtıyorum) ve mayayla birlikte şekeri de ekliyoruz.
3. Bu dört malzemeyi bir 5 dk bekletiyoruz.
4. Sonrasında diğer malzemeleri de ekliyoruz.
5. Unu eleyerek ekleyin.
6. Hamur ele yapışacak kıvamda olacak.
7. Ben şekil verirken ellerimi yağlayarak yapıyorum elime yapışmıyor böylece 🤗
8. Hamuru yoğurduktan sonra direk şekil verip tepside yarım saat hatta bekletebiliyorsanız bir saat mayalatın.
9. İçine istediğiniz harcı koyabilirsiniz.
10. Mayaladıktan sonra 200 derece fırında 15-20 dk pişirin. Afiyet şifa olsun 😘 Misafirlerinize yapın eminim herkes çok beğenecektir 👍🏻 bana dua edersiniz 😋