Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 tane maden suyu
• 1 su bardağı çiçek yağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket toz maya
• 5 su bardağı un

İç malzeme:

• 150 gram lor
• 100 gram kaşar peyniri
• Yarım demet maydanoz

Üzeri için:

• 4 yumurta sarısı
• Çörek otu

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ılıtıp malzemeleri karıştıracağınız kaseye koyun, içine maya ve şekeri de ekleyip 10 dakika bekleyin. Kabarınca diğer malzemelerin hepsini ekleyip yoğurun, 1 saat bekletin. Poğaçaları hazırladıktan sonra üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otunu ekleyin.200 derecede  20-25 dakika pişirelim.Afiyet olsun :)