Yumuşacık Rulo Pasta

Yumuşacık Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 çorba kaşığı un
• 3-4 çorba kaşığı ılık su
• (1 çorba kaşığı limon kabuğu da koya bilirsiniz, aromatı için)

Kreması için

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanil

Arası

• İsteğe bağlı
• ( Ben ince doğranmış cevizle damla çikolata koydum)

Üzeri için

• 2 çorba kaşığı köpürtülmüş krem şanti

Yumuşacık Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şekeri çırpma kabına alıyoruz 4-5 dakika mikserle çırpıyoruz. Üzerine suyu, limonu, vanilyayı ilave edip tekrar 2-3 dk çırpıyoruz. Mikserle işimiz bitdi. Elenmiş unu ve kabartma tozunu birlikde yavaş yavaş ilave ediyoruz tahta kaşıkla hamurun havası sönmeden karıştırıyoruz. Önceden yağlı kağıt serdiğimiz dörtgen fırın tepsisine spatula yardımıyla hamurumuzu eşit yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında 8-9 dakika kapağını açmadan pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıktıkdan sonra üzerine spatula yardımıyla kremayı çekiyoruz içiliği koyup sık büküyoruz. Üzerini istediğiniz gibi yapa bilirsiniz. Afiyet olsun.