Yumuşacık Sade Poğaça

Yumuşacık Sade Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya(bir tepeleme yemek kaşığına denk geliyor)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 7 su bardağı un

Üzeri için;

• Ayrılan yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt
• Susam

Yumuşacık Sade Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Uğraştırmayan, hem pratik hem lezzetli sade poğaça öncelikle maya süt su ve şekeri iyice karıştıralım. Bekletmenize gerek yok hemen diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz. Sadece iyi karıştırın yeterli. Daha sonra sıvı yağ yumurta ve tuzu ekleyelim. En son yavaş yavaş unu ekleyip yoğuralım. yumuşak ele yapışmayan elde edelim. 7 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek yoğurulur. Daha sonra ılık bir ortamda bir saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye dizelim. Ayırdığımız yumurta sarısının üzerine iki yemek kaşığı süt ekleyelim ve bezelerin üzerine sürelim. 15-20 dk tepside mayalandırıp susam döküp 180 derecede 25-30 dk pişirelim.