Yumuşacık Yumurtalı Açma Tadında Pide

Yumuşacık Yumurtalı Açma Tadında Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su ılık olcak
• 1 ufak yaş maya
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı üstüne beyazı içine
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı tuz
• 6 su bardağı un
• Yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı süt
• Üzeri için çörek otu

Yumuşacık Yumurtalı Açma Tadında Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzeme karıştırma kabına alınır maya eritilir.
2. Un ilave edilerek yoğuralım.
3. 5 bardaktan sonra kontrolü ekleyin .
4. Üzerini kapatalım mayalanmaya bırakıyoruz, 1 saatte oluyor .
5. Sonra ikiye bölelim ve yuvarlak açalım .
6. Yağlı kağıt serili tepsiye alalım vaktimiz varsa 30 dk kadar tepsi mayası yapalım.
7. Üzerine şekil verip yumurta sarısı 1 çorba kaşığı süt 1 çorba kaşığı sıvı yağ çırpıp üzerlerine sürelim.
8. 180 dercede üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.