- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Herkese merhabalar, bugün denemenizi şiddetle tavsiye ettiğim nefis bir ekmek tarifi ile karşınızdayım. Bu mısırunu ekmeği neredeyse her gün bizim Nefis Yemek Tarifleri ofisinde pişerdi. Tarif ofis yemeklerimizi hazırlayan sevgili Yuliya'ya ait. Yuliya artık karşıya taşındığı için maalesef mısır ekmeklerine ve harika salatalarına hasret kaldık ama tarifini buraya da ekliyorum ki herkes denesin. Özellikle çorbaların yanında şahane oluyor, dilerseniz hemen tarife geçelim :)
Herkese merhabalar, bugün denemenizi şiddetle tavsiye ettiğim nefis bir ekmek tarifi ile karşınızdayım. Bu mısırunu ekmeği neredeyse her gün bizim Nefis Yemek Tarifleri ofisinde pişerdi. Tarif ofis yemeklerimizi hazırlayan sevgili Yuliya'ya ait. Yuliya artık karşıya taşındığı için maalesef mısır ekmeklerine ve harika salatalarına hasret kaldık ama tarifini buraya da ekliyorum ki herkes denesin. Özellikle çorbaların yanında şahane oluyor, dilerseniz hemen tarife geçelim :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/misir-ekmegi/
Mısır Ekmeği Tarifi (Yumuşacık) İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket piyale kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Yasemin hanım, Mısır ekmeği su tuz ve Mısır unu ile yapılır. Bu karma bir ekmek olmuş. Gene de güzel görünüyor. Ama bir Karadenizli olarak üzüldüm.
ben iki bardak mısır unu koysam olur mu
kabarmiyor bir türlü neden olabilir acaba sizde kabarıyor mu yalnız tadı çok güzel oluyor o yüzden tekrar tekrar yapiyorum
Ben bu tarifi birebir uyguladım çok katı bir hamur oldu ,videodaki kıvamında olmadı.Yarım bardak yağ ekledim bu kezde piştikten sonra çok yağlı oldu.Tadı güzel oldu .☺️
Tekrar yazmam gerekti bu tarifdeki sıvıya un ve Mısır unu fazla, bakalım pişince nasıl olacak çünkü yoğun bi kıvamı oldu
Maizeme listesinde yarım su bardağı yağ yazıyor, ama video da 1 yağı 1 bardak konuluyor, suanda yapıyorum çok katı oldu gerı o yarım bardak yağı ekledim normale döndü, lütfen listedeki eksikliği giderinki baslalarıda aynısını yapmasın
Mısır ekmeği böyle olmaz karadenizliyim , bu kek olmuş mısır ekmeğinin üstü kabuk tutar sert olur bu kek gibi görünüyor.
Nasıl olur sizde anlatırsınız. Ben Mersinliyim açık ekmek, yufka açarız. Yada sade un maya filan kullanırım. Mısır unla hiç yapmadım
bir bana tarif yazarmısınız bende karadenizliyim babam istedi ben bilmiyorum tarifi
Denedim ben 25 dk pişirdim ve yuvarlak borcamda yaptım çok güzel oldu🤩
mısır ekmeğiyle alakası yok. Tutmamış kek gibi birşey
suan yapiyorum ve verilen nalzemelrden çok az bir hamur cikti 🤔
yumuşak bir kivammi olması lazim acil cevap
tarifi dün yaptım çok güzel oldu fırınlarda satılanlardan daha güzel oldu ben 1,5 sb. mısır unu yarım sb.beyaz un kullandım çırpma esnasında hamur kıvamı koyu geldi bir yk. yogurt ekleyip guzelce çırptım ilk 10dk 200 derece 20 dk 18o kalan dakikaları 160 dereceye dusurerek kontrollü pişirdim harika pişti 4 yaşındaki oğlum cok sevdi cam baton borcam kullandım
Oyle kalibim yok ama borcam var olur mu acaba🤭
Merhaba, borcamda yapabilirsiniz.
mrb gluten tuketmedigim için 1 brdk un yerine başka ne koyabilirim acaba
Ben 1 bardak pirinç unu koydum gayet güzel oldu
Yasemin Hanım cevap bekliyorum.
Bu malzemeler ile ocakta kısık ateşte pişirebilirmiyiz?
ben iki bardak mısır unu koysam olur mu
gluten tüketemiyorum
sadece mısır unu kullandım, hiç beyaz un koymadan ve gayet yumuşak ve lezziz oldu
kabartma tozunun başka bir marka ile olur mu?
Bende gecen hafta yaptım cok güzel
Harika bir tarif teşekkür ederim 🌼
çok güzel oldu tam istediğim gibi.
Tarif için teşekkürler🤗
Ben kek gibi değil de mısır ekmeği gibi olsun istediğim için 1.5 mısır unu 0.5 beyaz un koydum. Yinede yumuşacıktı. Çok lezzetli bir tarif