Yumuşak Kıvamlı İrmik Hevası

Yumuşak Kıvamlı İrmik Hevası Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için:

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı irmik

Yumuşak Kıvamlı İrmik Hevası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye alalım. Bir süre kaynadıktan sonra altını kapatalım. Bu sırada uygun bir tencerede yağı eritelim. Yağ eridikten sonra üzerine irmik ilave edelim. İrmiğin rengi dönünceye kadar kavuralım. Daha sonra şerbeti ilave edelim. Bu sırada dikkatli olun. Çünkü çok sıçrama oluyor. Daha sonra şerbeti iyice içine çekince ocaktan alalım ve biraz dinlenmeye bırakalım.
Üzerine tarçın serpip servis edebilirsiniz.
Dondurmayla da servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. :)